Açıklama

Efteni Damla Sakızı Reçeli Nedir?

Damla sakızı reçeli, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Damla sakızı, sakız ağacının reçinesinden elde edilen doğal bir maddedir ve kendine has aroması ile bilinir. Bu reçel, damla sakızının şekerle kaynatılıp, genellikle limon ve su eklenerek yapılan bir tatlı çeşididir. Aroması yoğun, hafif mentollü ve kendine özgüdür. Genellikle kahvaltılarda veya tatlı olarak tüketilir. Damla sakızının sağlık açısından da bazı faydaları olduğu düşünülmektedir.

Efteni Damla Sakızı Reçelini Nerede Üretiyoruz?

Damla Sakızı Reçelini Kardüz Yaylası’nda 2.300 metre rakımda doğal olarak üretiyoruz